Michael Paul komplettiert seit 2010 mit der Kreationslinie Paulant das Weinangebot
des Weingutes Paul.
Sein Ziel ist die Herstellung hochwertiger Rotweine unter einfachsten Bedingungen und ohne viel Schnickschnack. Feste Regeln gibt es keine. Der Mut zu Neuem kann ihm nicht abgesprochen werden.
Privat ist Michi glücklich verheiratet und hat zwei Söhne namens Ferdinand und Valentin.